Tagesangebot

7

Juli

2013

0

Tagesangebot

Tageskarte ab 6. Juli 2013

Möhren-Ingwer-Suppe

*

Pizza mit gegrilltem Gemüse & Mozzarella

**

Ganze Dorade aus dem Ofen mit kleinen Kartoffeln & Gemüse

***

Hähnchen Saltimbocca mit Gemüse, Bandnudeln & Tomatensosse

****

Vanille Mousse mit Himbeer-Thymian Chutney

18

Juni

2013

0

Tagesangebot

Tageskarte ab 18. Juni

Tomaten-Orangen-Suppe

*

Pasta mit mediterranem Gemüse & Ziegenfrischkäse

**

Pizza mit grünem Spargel , Kirschtomaten,

Schmand & Serrano

***

Fischfilet auf  frischem Gemüse & kleinen Kartoffeln

****

Dessertvariation

7

Februar

2013

0

Tagesangebot

Tageskarte ab Freitag 8. Februar

Tomaten-Orangen-Suppe

*

Spaghetti

mit mediterranem Gemüse & Ziegenfrischkäse

**

Zackenbarschfilet

auf Rote-Bete-Fenchel Risotto

***

Blattsalat

mit Hühnchen in Mango-Chutney

****

Pizza Alpine

mit Champignons , Speck & Bergkäse

*****

Vanille Mousse

auf Himberpüree

2

Februar

2013

0

Tagesangebot

Tageskarte ab Samstag 2. Februar 2013

Tomaten-Orangen-Suppe

*

Bremer Grünkohl

**

Pizza Sizilia

mit Salami, Sardellen, Kapern & Oliven

***

Paella

mit Meeresfrüchten & Hühnchen

****

Rotbarschfilet

mit kleinen Kartoffeln & mediterranem Gemüse

*****

Kotelett mit Thymian -Honig,

Mais-Polenta & Ingwermöhren

18

Januar

2013

0

Tagesangebot

Tageskarte ab 19. Januar 2013

Rote Bete Suppe

mit Zitronenschmand

*

Bremer Grünkohl

**

Pizza

Thunfisch & roten Zwiebeln

***

Spaghetti aglio olio

****

Wild-Doradenfilet

Polenta & mediterranes Gemüse

*****

Walnusseis

mit  warmen Zimtpflaumen

9

Dezember

2012

0

Tagesangebot

Tageskarte ab 8. Dezember 2012

Möhren-Ingwer-Suppe

*

Hausgebeizter Lachs mit gegrillten Jakobsmuscheln

auf kleinem Antipasti-Salat

**

Pizza mit gegrilltem Gemüse & Mozzarella

***

Fischfilet & Jakobsmuscheln

auf Gemüse-Pasta

****

Creme brulee-Eis

auf heissen Waldbeeren

1

Dezember

2012

0

Tagesangebot

Tageskarte ab 1. Dezember

Möhren – Ingwer Suppe

*

 Fischfilet & Jakobsmuscheln

auf Gemüse-Pasta

**

Pizza mit gegrilltem Gemüse & Mozzarella

***

Wildgulasch mit Apfelrotkohl & Kartoffelgratin

****

Spaghetti Gambas pikant mit

Ingwermöhrchen & Kirschtomaten

*****

Gebrannte Vanille-Spekulatius-Mousse

24

November

2012

0

Tagesangebot

Tageskarte ab 25. November 2012

Bouillabaisse

*

Spaghetti mit Jakobsmuscheln ,

Seespargel & Shrimps in Knoblauch – Weißweinsauce

**

Hähnchen-Saltimbocca in

Weißweinsauce mit Gemüse & Kräuterkartoffeln

***

Salat mit Fischfilet & Honig-Senf-Dressing

****

Frische Miesmuscheln

*****

Pizza mit Roter Bete, 

Ziegenkäse & Frühlingszwiebeln

******

Gebranntes Vanille-Spekulatius-Mousse

17

November

2012

0

Tagesangebot

Tageskarte ab 17. November 2012

Zwiebel-Cremesuppe

mit Schinken-Chips

*

Bouillabaisse mit Brot & Aioli

**

Kartoffel – Rosmarin – Pizza

mit Oliven & Knoblauch

***

Frische Miesmuscheln

****

Pasta mit Räucherlachs & Spitzkohl in Kümmelsahne

*****

Salat mit Schweinefilet,

gebratenen Champignons & Tomaten & Speck

******

Waldbeer – Tiramisu

10

November

2012

0

Tagesangebot

Tageskarte 10. November 2012

Rote-Bete-Suppe

mit Zitronenschaum

*

Frische Miesmuscheln

**

Pasta mit Schweinefilet & Gemüse in Pilz-Rahm

***

Bouillabaisse

mit Brot & Aioli

****

Pizza mit Schwarzwälder Schinken,

Weintrauben, Pinienkernen & Rukola

*****

Tiramisu mit Waldbeeren

gehe nach oben