Tagesangebot

22

März

2018

0

Events, Tagesangebot

Tageskarte ab 22. März

Rote Bete-Apfel Suppe

*

Filet-Schnitzel

vom Schwein mit Bergkäse überbacken,

Bratkartoffeln & Champignonsosse

*

Frische Miesmuscheln

in

Weißwein- oder Tomatensosse

**

Spaghetti

mit Miesmuscheln

in

Weisswein- oder Tomatensosse

*

Ziegenkäse-Ravioli

mit Ofenkürbis in Thymianbutter

**

Pizza

mit Katenschinken, Weintrauben & Schmand

*

Panna Cotta

 

14

März

2018

0

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Tageskarte ab 14.3.

   Rote Bete – Apfel – Suppe

*

                                                                   Toskanischer Brotsalat                                                                 

 mit Tomaten, Mozzarella & Basilikum

**

Spaghetti mit Miesmuscheln

in Weisswein – oder Tomatensosse

**

Miesmuscheln

in Weisswein – oder Tomatensosse

*

Pizza mit Ofenkürbis

Datteln, Schmand & Honig

***

Waldbeer – Panna Cotta

auf Schokoladen – Sosse

             

Tageskarte ab 8. März

Möhren-Aprikosen-Suppe

mit Chili & Honig

*

Toskanischer Brotsalat

mit Tomaten, Mozzarella, Basilikum & Croutons

*

Pizza

mit Blattspinat & Ziegenkäse

*

Pilz-Ragout

mit hausgemachten Serviettenknödeln & Salat

(wahlweise noch mit Schweinefilet)

*

Bandnudeln

mit grünem Spargel, Rukola & Serrano in Kräuteröl & Parmesan

 

27

Februar

2018

0

Events, Tagesangebot

Tageskarte ab 27. Februar

Möhren-Ingwer-Suppe

*

Pizza

mit Blattspinat, Zwiebeln & Gorgonzola

**

Kürbis-Ravioli

mit Ziegenkäse & Walnuss in Roter Pfeffer Butter

*

Rib Eye Steak

mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln & Salat

**

Roastbeef

mit Bratkartoffeln & hausgemachter Remoulade

*

Dessert

Mascarpone-Creme

mit Waldfrucht-Sosse & Cantuccini

9

Februar

2018

0

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Tageskarte ab 20. Februar

Steckrüben-Eintopf

*

Grünkohl

mit Pinkel, Kochwurst, Kassler Nacken & Bauchspeck

*

Roastbeef

mit Bratkartoffeln & hausgemachter Remoulade

*

Ziegenkäse-Ravioli

mit Ofenkürbis in Thymianbutter

*

Pizza

mit Salami & gebratenem Fenchel

*

Bergsteiger Schnitzel

mit Bergkäse, Champignon-Sosse, Bratkartoffeln & Salat

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Dessert

Creme brulee

 

31

Januar

2018

0

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Tageskarte ab 01. Februar

Champignon-Cremesuppe

mit Pesto-Schmand

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Bandnudeln

mit Kalbs-Ragout & Champignons

**

Roastbeef

mit Bratkartoffeln & hausgemachter Remoulade

*

Ziegenkäse-Ravioli

mit Ofenkürbis in Thymianbutter

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Pizza

mit Schmand, Frühlingszwiebeln & Speck

*

Spiesse

vom argentinischen Hüftsteak mit mediterranem Gemüse & Patatas bravas

19

Januar

2018

0

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Tageskarte ab Freitag 19. Januar

Kartoffel-Suppe

mit Schmand & Speck

*
Ziegenkäse-Ravioli
mit Ofenkürbis in Thymianbutter

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Pizza

Thunfisch, Zwiebeln, Peperoni, Kapern & Oliven

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Salat

mit Schweinefilet, Zwiebeln,

Speck & Champignons in Balsamiko-Dressing

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Dessert

Schoko – Mousse

29

November

2017

0

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Tageskarte ab 19. Dezember

Hochzeitssuppe

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Kross gebratene Entenbrust

mit Apfelrotkohl & hausgemachten Serviettenknödeln

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Kalbsragout

mit Apfelrotkohl & Kartoffelklos

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Dessert

Lebkuchen Tiramisu

 

24

November

2017

0

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Tageskarte ab 24.11.

Rote Paprika-Cremesuppe

mit Ziegenkäse

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Pizza

mit hausgebeiztem Lachs,

Schmand & Frühlingszwiebeln

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Pasta

mit Hühnchen & mediterranem Gemüse

in Kräuteröl & Ziegenkäse

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Vanille Panna Cotta

mit Mango Püree

20

November

2017

0

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