Speisenkarte ab Freitag 22. Sept 2023

Italienischer Vorspeiseteller

( auch vegetarisch )

*

Tapas-Teller

( auch vegetarisch )

**

Caesar`s Salat

mit Hühnchen, hausgemachtem Caesar Dressing, Croutons und Parmesan

*

Salt mit Ziegenkäse

warmem Birnenconfit, gerösteten Kernen & Granatapfel-Dressing

**

Bandnudeln

mit Streifen vom Schweinefilet in Gorgonzolasoße

Rucola & karamellisierten Walnüssen

*

Pasta mit Pfifferlingen

Champignons, Ofenkürbis & Kirschtomaten in Kräuteröl

Veggie oder mit Bauernschinken

**

Kalbs-Ragout

mit Pfifferlingen & Champignons in Weißweinrahm

gebratenen Schupfnudeln & Salat

*

Lachs-Steak oder Steak vom spanischem Duroc Schwein

mit kleinen Kartoffeln, Mojo Picon & Salat

***

Dessert

Creme Brulee

*

Panna Cotta

auf Fruchtspiegel

***

Speisentageskarte ab 14. Juni 2023

Italienischer Vorspeiseteller

( auch vegetarisch möglich )

*

Tapas-Teller

( auch vegetarisch möglich)

*

Caesar`s Salad

mit Hühnchenbrust, Croutons & Parmesan
*

Blattsalat

mit Ziegenkäse und warmen Birnenconfit

**

Hausgemachte Käsespätzle

mit geschmorten roten Zwiebeln, Bergkäse & Salat

*

Bandnudeln

mit Streifen vom Schweinefleisch in Gorgonzolasoße

Rucola & karamellisierten Walnüssen

*

Pasta mit Chorizo

mit grünen Bohnen & Kirschtomaten & Parmesan pikant

oder mit Schwarzwälder Schinken

*

Lachs-Steak

oder

Spiess vom argentinischem Hüftsteak

mit kleinen Kartoffeln, Mojo Picon & Salat

*

Dessert

Creme Brulee

*

Vanille-Panna-Cotta

**

***

😀

Speisekarte ab Dienstag 03. Januar 2023

IN VORBEREITUNG 🙂

Zweite Telefonnummer !!! 0421 – 673 059 71

Liebe Gäste,

die Wartungsarbeiten an unserer Telefonanlage sind durchgeführt und die alte Telefonnummer 0421–466 888699 ist wieder in betrieb.

Wir sind aber weiter auch unter der Telefonnummer 0421-673 059 71 zu erreichen!!

Beste Grüße

Ulrike & Peer