Speisentageskarte ab 24. Mai 2023
Italienischer Vorspeiseteller
( auch vegetarisch möglich )
*
Tapas-Teller
( auch vegetarisch möglich)
*
Caesar`s Salad
mit Hühnchenbrust, Croutons & Parmesan
*
Blattsalat
mit Ziegenkäse und warmen Birnenconfit
**
Hausgemachte Käsespätzle
mit geschmorten roten Zwiebeln, Bergkäse & Salat
*
Spätzle-Pfanne
mit Kirschtomaten, Frühlingszwiebeln, Bärlauch-Pesto & Mozzarella
als Veggie, mit Katenschinken oder Hühnchen
*
Bandnudeln
mit Streifen vom Schweinefleisch in Gorgonzolasoße
Rucola & karamellisierten Walnüssen
*
Pasta mit grünem Spargel
& Kirschtomaten in Bärlauchbutter & Parmesan veggie
oder mit Schwarzwälder Schinken
*
Lachs-Steak oder Spiess vom argentinischem Hüftsteak
mit kleinen Kartoffeln, Mojo Picon & Salat
*
Dessert
Creme Brulee
*
Vanille-Panna-Cotta
mit Mangopüree
**
***
😀
