Speisentageskarte ab 11. Januar 2023
Italienischer Vorspeiseteller
Vegetarisch
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Tapas-Teller
(auch vegetarisch möglich)
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Gemischter grüner Salat
mit Ziegenkäse und warmen Birnenconfit
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Gambas alla plancha
in Kräuter-Knoblauch-Weisswein-Sud (pikant)
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Bandnudeln
mit Streifen vom Schweinefilet in Gorgonzolasosse
Rukola & karamelisierten Walnüssen
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Pasta mit Räucherlachs
mit Wirsing & Kirschtomaten in Rahmsosse
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Pasta mit Ofenkürbis
mit geschmortem Radicchio, Kirschtomaten, Ziegenkäse & gerösteten Kernen
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Wildlachsfilet oder argentinisches Hüftsteak
mit kleinen Kartoffeln, Mojo Picon & Salat
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Dessert
Creme Brulee