Wir suchen Verstärkung für unser Team

Wir suchen ab sofort eine helfende Hand bei uns im Service und Küchenhilfe / Beikoch auf 450 Euro Basis.

Gerne mit Erfahrung . Bei Interesse meldet Euch gerne unter der Telefonnummer 0421-46888699 bei uns im Lokal ab 18 Uhr von Dienstag bis Samstag oder über e.mail info@rotenase-bremen.de wir rufen dann gerne zurück.

Wir freuen uns auf Euch 🙂

Speisen & Tageskarte >> ab 10.Mai 2022 ! Alle Gerichte auch ausser Haus ! :-)

Italienischer Vorspeisenteller

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Tapas-Teller

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Caesar`s Salad

mit Hühnchen, Croutons & Parmesan

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Salat mit Ziegenkäse

warmem Birnenconfit, gerösteten Kernen & Granatapfeldressing

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Bandnudeln

mit Streifen vom Schweinefilet in Gorgonzola-Sosse, Rukola & Walnuss

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Past mit grünem Spargel

in Bärlauch-Wildkräuter-Pesto, Kirschtomaten & Parmesan

-Veggie

oder

-mit Bauernschinken

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Spaghetti mit Räucher-Schinken

Erbsen, Zwiebeln & getrockneten Tomaten in Parmesan-Sahne

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Rotbarben-Filet

in Zitronenöl, kleinen Kartoffeln & Salat

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Kalbs-Schnitzel

mit Tiroler Bergkäse überbacken, Schupfnudeln & Salat

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Spiesse vom argentinischen Hüft-Steak

mit Mojo Picon, kleinen Kartoffeln & Salat

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Schweinefilet in Cognac-Pfeffer-Sosse

mit Schupfnudeln & Salat

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Dessert

Vanille Panna Cotta

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Erdbeer-Creme-Brulee

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Vorschau auf Extrakarte

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CORONA-ZU

Liebe Gäste ,

die Rote Nase ist temporär wegen der Corona-Krise geschlossen.

Wir hoffen möglichst bald wieder wie gewohnt für Euch da zu sein.

Bleibt gesund und munter 🙂

Euer Rote Nase Team

&

Ulrike & Peer

Tageskarte ab 4. Januar

Tomaten – Orangen – Suppe

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Ziegenkäse – Ravioli

mit Ofenkürbis in Thymianbutter

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Pizza

mit Räucherlachs, Schmand, Frühlingszwiebeln

& Kirschtomaten

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Weisse Schokomousse mit Mangopüree

Tageskarte ab 21. Dezember

Steinpilz-Walnuss-Suppe

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Hähnchenbrustfilet

mit Trauben-Weisswein-Sosse & Steinpilzrisotto

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Ziegenkäse Ravioli

mit Ofenkürbis in Thymianbutter

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Pizza

mit Räucherlachs, Schmand, Frühlingszwiebeln & Salat-Topping

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Spaghetti

mit Räucherlachs & Rauke  in Rahmsosse

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Panna Cotta & Mango-Püree

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Zimt-Panna Cotta

mit Wald-Punschbeeren

Tageskarte neu

Tagesgerichte nach Ansage vom Servicepersonal.

Täglich wechselde Variationen.

Tageskarte ab Donnerstag, 29. Oktober

Kürbis – Ingwer – Suppe

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Waldpilzragout

mit Serviettenknödel vegetarisch

oder mit Schweinefilet

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Ziegenkäse – Ravioli

mit Ofenkürbis & Kirschtomaten in Thymianbutter

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Pizza

mit Thunfisch, Kapern, Oliven & Peperoni

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Schweinefilet

im Serrano – Mantel mit Rotwein – Zwiebel – Sosse

& Polenta

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Creme brulee

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Desertvariation

Tageskarte ab Montag, den 26.Oktober

Bouillabaisse

mit Baguette & Aioli

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Iberico – Filet

im Serrano – Mantel

mit kleinen Kartoffeln, Gemüse & Marsala – Sosse

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Frische Miesmuscheln

in Weisswein – oder Tomatensosse

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Spaghetti mit Miesmuscheln

in Weisswein-Sud

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Ziegenkäse-Ravioli

mit Ofenkürbis & Kirschtomaten

in Thymianbutter

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Pizza

mit Thunfisch, Kapern, Oliven & Peperoni

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Vanille – Brulee

Sonntag 4.10. Marathonlauf

Liebe Gäste,

Am Sonntagmorgen, den 4.10. haben wir ab 10:00 Uhr zum Marathonlauf geöffnet.

Beste Grüße

Ulrike & Peer

Sonntags Ruhetag über die Herbst & Wintermonate

Liebe Gäste,

über die Herbst- & Wintermonate machen wir ab dem 20. September Sonntags unseren Ruhetag. Für vorangemeldeten Brunch oder Feierlichkeiten an Sonntagen öffnen wir natürlich gerne für Euch.

Beste Grüße

Ulrike & Peer