Speisenkarte ab Freitag 22. Sept 2023

Italienischer Vorspeiseteller

( auch vegetarisch )

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Tapas-Teller

( auch vegetarisch )

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Caesar`s Salat

mit Hühnchen, hausgemachtem Caesar Dressing, Croutons und Parmesan

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Salt mit Ziegenkäse

warmem Birnenconfit, gerösteten Kernen & Granatapfel-Dressing

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Bandnudeln

mit Streifen vom Schweinefilet in Gorgonzolasoße

Rucola & karamellisierten Walnüssen

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Pasta mit Pfifferlingen

Champignons, Ofenkürbis & Kirschtomaten in Kräuteröl

Veggie oder mit Bauernschinken

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Kalbs-Ragout

mit Pfifferlingen & Champignons in Weißweinrahm

gebratenen Schupfnudeln & Salat

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Lachs-Steak oder Steak vom spanischem Duroc Schwein

mit kleinen Kartoffeln, Mojo Picon & Salat

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Dessert

Creme Brulee

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Panna Cotta

auf Fruchtspiegel

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