Tageskarte ab 19. Februar

Möhren-Ingwer-Suppe

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Gebackene Aubergine

mit Patatas Bravas, Ziitronenschmand & Salat

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Pizza

mit Mozzarella, Kirschtomaten & Basilikum

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Pizza

mit hausgebeiztem Lachs & Schmand

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Spaghetti

mit Sardellen, Kapern und Oliven in Tomatensosse

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Argentinisches Rib-Eye Steak

mit Kartoffelgratin & Gemüse

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Creme Brulee

🙂

Tageskarte ab Mittwoch 13. Februar

Kartoffelsuppe

mit krossem Speck & Schmand

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Pizza

mit Thunfisch, Oliven, Peperoni, Kapern & Zwiebeln

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Argentinisches Rib-Eye Steak

mit Champignons, Ziebeln, kleinen Kartoffeln und Bärlauchbutter

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Lasagne

mit Hokaido Kürbis, frischem Spinat & Ziegenkäse

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Kohl & Pinkel

mit Kassler, Bauchspeck, Mettenden & Salzkartoffeln…..Senf

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Dessert

Vanille Panna Cotta

Tageskarte ab 12. Februar

Kohl & Pinkel

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Pizza

mit Ofenkürbis, Ziegenkäse, Datteln & Honig

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Spiesse vom Hüftsteak

mit kleinen Kartoffeln, Mojo Picon & Salat

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Iberico Medaillions

mit Ofenkürbis, Datteln, Pimentos & Stampfkartoffeln

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Pasta

mit gegrilltem Antipasti-Gemüse, Serrano & Parmesan

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Creme Brulee

Tageskarte ab Donnerstag 24. Januar

Wild – Consomme mit Einlage

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Pizza

mit Räucherlachs, Schmand & Frühlingszwiebeln

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Rib Eye Steak

mit Winter-Wurzelgemüse, kleinen Kartoffeln & Kräuterbutter

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Kalbsragout

mit Pilzen & Zwiebeln, Bandnudeln & kleiner Salat

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Dessertvariation

Samstag Geschlossene Gesellschaft

Liebe Gäste,

am Samstag 19. Januar haben wir eine“Geschlossene Geburtstagsfeier-Gesellschaft“ in der Roten Nase.

Ab Montag 21. Januar sind wir wieder wie gewohnt für Euch da.

Danke für Euer Verständnis.

Beste Grüße

Ulrike & Peer

Tageskarte ab 11. Januar

Waldpilz-Creme Suppe

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Wildragout

mit Serviettenknödeln & Salat

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Rib Eye Steak

mit Kartoffelgratin & Gemüse

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Pizza

mit Räucherlachs, Schmand & Frühlingszwiebeln

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Dessert

Creme Brulee

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Macadamia Nuss Parfait

Tageskarte ab 28. Dezember

Pasta

mit Schweinefilet & Kirschtomaten

in Roter Pfeffer Butter

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Pizza

mit Frühlingszwiebeln, Speck & Schmand

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Rib Eye Steak

mit Bratkartoffeln, Gemüse & Bärlauchbutter

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Macadamia Parfait

Tageskarte ab 20. Dezember

Rote-Bete Suppe

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Pizza

mit Speck, Schmand & Frühlingszwiebeln

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Pasta

mit Salsiccia, Oliven & Kirschtomaten in Kräuteröl

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 Hüftsteak

mit gebratenen Zwibeln, Pilzen & kleinen Kartoffeln & Salat

* Dessert *

Macadamia-Mandel-Parfait

auf

Rotwein-Zimt-Beeren

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Himbeer-Mascarpone Tiramisu

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Dessertvariation

Tageskarte ab Mittwoch 5. Dezember

Süsskartoffel-Suppe

mit Salbei-Walnuss-Pesto

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Spaghetti

mit gegrilltem Antipasti-Gemüse & Ziegenkäse

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Pizza

mit Räucherlachs, Schmand & Frühlingszwiebeln

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Rib Eye Steak

mit Kartoffel-Gratin & Gemüse

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Kalbs-Ragout

mit Waldpilzen & hausgemachten Serviettenknödeln

( auch Veggie als Waldpilz-Ragout )

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Panna Cotta

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Schoko-Mousse mit Waldbeerkompott

Dienstag 4. Dezember Geschlossene Weihnachtsfeier

Liebe Gäste der Roten Nase,

am Dienstag, den 4. Dezember haben wir eine „Geschlossene Weihnachtsfeier-Gesellschaft“.

Am Mittwoch, den 5. Dezember sind wir wieder wie gewohnt für Euch da.

Danke für Euer Verständnis.

Beste Grüße

Ulrike & Peer